Fou de Patisserie - das Buch!

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Produktinformationen "Fou de Patisserie - das Buch!"

Fou de Patisserie / Verrückt nach Patisserie

 Fou de Patisserie
 
 
 
"Fou de Pâtisserie"  - was ist das ? Zuerst einmal bedeutet es wortwörtlich "Verrückt nach Patisserie" - und das sind die Franzosen, aber hallo! Aber wir deutschsprachigen Patisserienarren holen auf, deshalb freuen wir uns so über dieses Buch!

Fou de Pâtisserie ist:
  • erstens ein Ladenlokal in Paris in welchem man die Signature-Meisterwerke der bekanntesten französichen Patisseriestars kaufen kann ohne deren Ladenlokale alle abklappern zu müssen
  • zweitens ein Magazin das sich nur um das Thema hochwertige Pâtisserie dreht.
  • UND es ist ein Buch das die schönsten klassischen Rezepte interpretiert durch die Stars der Szene vereinigt

Im Buch Fou de Patisserie werden 85 Rezepte der bekanntesten Patissiers Frankreichs vereinigt. Es ist unglaublich schön gemacht, mit tollen Grafiken, wunderbaren Fotos, natürlich tollen Rezepte. Jedes Rezept wird modern interpretiert und durch Schritt-für-Schritt-Anleitungen veranschaulicht.so dass auch der Hobby-Patissier damit zurecht kommt. Jedes der 17 Kapitel präsentiert ein berühmtes Rezept in Variationen, vom Originalrezept über 3 kreative Interpretationen bis zu einer Variante, die im Handumdrehen gelingt. Es ist persönlich, liebenswürdig, haptisch schön gemacht. Und es ist frisch und leicht.

Gebundene Ausgabe: 400 Seiten
Verlag: Christian
Sprache: Deutsch
ISBN: 978-3959613545
Größe: 23,1 x 30 cm
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