Secret of ... Miriam & Sven Ludwig

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SECRET OF LITTLE YUMMY THINGS oder LOVE STORIES OF PÂTISSERIE   Dem Fachpublikum oder... mehr
Produktinformationen "Secret of ... Miriam & Sven Ludwig"

SECRET OF LITTLE YUMMY THINGS

oder LOVE STORIES OF PÂTISSERIE
 
Dem Fachpublikum oder Pâtisserienarren aus der Karlsruher Umgebung waren Miriam und Sven Ludwig / Pâtisserie Ludwig schon länger bekannt. Ein größeres Publikum aber begeisterten die beiden mit Ihrer Teilnahme an "Das Große Backen - die Profis".
Mit Secret of little yummy things habe sie ein Pâtisseriebuch geschrieben dass sich dezidiert an den Hobby-Pâtissier wendet.
Es ist unterteilt in Rezepte zu den 4 Jahreszeiten, ein fünfter Teil behandelt die Grundrezepte.
 
Aus Lust am Backen und Liebe zum Genuß
Mit diesem Buch geben wir einen Einblick in unsere süße Welt der Pâtisserie. Mittlerweile arbeiten wir seit 20 Jahren im im süßen Handwerk, bei der Menge an Lieblingsrezepten die sich im Lauf der Jahre angesammelt haben war es garnicht so einfach die passende Auswahl zu treffen. So haben wir nun eine Sammlung mit 40 saisonalen Rezepten für jeden geschmack in diesem Buch zusammen gefasst. Es sind sowohl für den Ungeübten als auch für die Backerfahrenen genügend Anleitungen und Anregungen vorhanden. Von einfachen , leckeren Gebäcken wie Madeleines oder Financiers über schnelle Desserts wie Tiramisu, bis hin zu Rezepten für wahre Meisterbäcker wie Macarons und saisonale Törtchen.
 
Gebundene Ausgabe: 100 Seiten
Verlag: Eigenverlag Patisserie Ludwig
Sprache: Deutsch
ISBN: 978-3-00- 063725-4
Größe: 25,5 x 19,5 cm
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