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Schokoladenfarbe weiß 50 g

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  • PF055025
Pulverförmige Schokoladefarbe (ohne Titandioxid) um weiße Kuvertüre und Marzipan... mehr
Produktinformationen "Schokoladenfarbe weiß 50 g"
Pulverförmige Schokoladefarbe (ohne Titandioxid) um weiße Kuvertüre und Marzipan Pastellweiß einzufärben. Der Farbstoff  E 170 Calciumcarbonat unterliegt keinen Beschränkungen. Bitte beachten Sie: die Farbintensität des früheren Weiß (Titandioxid) ist unerreicht, diese Farbe färbt schwächer als das frühere weiß.
 
So verwenden Sie die Schokoladefarbe:
  • Farbe in etwas Kakaobutter auflösen und zur geschmolzenen Kuvertüre geben.
  • auf einer glatten Arbeitsfläche ein wenig geschmolzene Kuvertüre mit der Farbe aufspachteln und dann zur restlichen Kuvertüre geben
  • In Marzipan die Farbe gut einkneten.
 
Inhalt: 50 g
Inhaltsstoffe: E170, Azo frei
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