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Chocolat & Confiserie von Bernd Siefert

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Chocolat & Confiserie von Bernd Siefert   Bernd Siefert stellt in diesem Buch die... mehr
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Produktinformationen "Chocolat & Confiserie von Bernd Siefert"

Chocolat & Confiserie von Bernd Siefert

 Chocolat & Confiserie
Bernd Siefert stellt in diesem Buch die schönsten Pralinen- und Confiserieprodukte mit Schokolade von Daniel Budde, Matthias Frész, Daniel Rebert, Felix Vogel und natürlich Bernd Siefert vor.
Diese 5 Patissiers und Konditoren zeigen hier ihre Signature-Kreationen sowie jeweils zehn weitere Rezepte rund um das Grundprodukt Schokolade.
Das Buch überzeugt durch seinen kreativen Rezept - altbekanntes gibt es hier nicht zu sehen! - und seine wunderschöne Aufmachung: klar, schnörkellos, zeitlos.

240 Seiten Hardcover
Höhe 275 mm, Breite 215 mm
Matthaes Verlag
ISBN: 9783875151350
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