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Produktinformationen "Silikomart Stone 85"

Stone 85 – Silikonform für 8 Desserts in Kieselsteinform

Ein kleiner Kieselstein als Dessert? Mit der Silikomart Stone 85 entstehen außergewöhnliche Kreationen, die natürlichen, sanft gerundeten Kieselsteinen verblüffend ähnlich sehen. Das Besondere ist die hinterschnittene Formgebung: Die Desserts sind nicht einfach nur nach oben gewölbt, sondern besitzen auch zum Boden hin eine Rundung. Dadurch entsteht eine besonders natürliche, dreidimensionale Kieselsteinform.

Die Silikonform eignet sich hervorragend für Mousse-Desserts, kleine Törtchen und moderne Patisserie-Kreationen. Besonders schön wirkt die Kieselsteinoptik mit einer glänzenden Spiegelglasur oder einer samtigen Velvet-Oberfläche. Die Form besitzt 8 Nutzen mit jeweils 85 ml Volumen und ermöglicht damit acht gleichmäßige Einzelportionen.

Für eine samtige Oberfläche können die fertigen, tiefgekühlten Desserts mit einem passenden Velvet-Spray veredelt werden. Hier finden Sie ein schönes Rezept dafür (für deutsch nach unten scrollen): Rezept Silikomart Stone

Technische Daten

Hersteller Silikomart
Modell Stone 85
Artikelnummer SF163
Material Silikon
Anzahl der Nutzen 8
Maße je Dessert Ø 65 mm, Höhe 30 mm
Volumen je Nutzen 85 ml
Gesamtvolumen 680 ml
Formgebung Hinterschnittene, rundum gewölbte Kieselsteinform
Temperaturbeständigkeit −60 °C bis +230 °C
Lieferumfang 1 Silikonform mit 8 Nutzen
Hersteller: SILIKOMART SRL, Via Tagliamento 78, 30030 Mellaredo di Pianiga, Italia, customer.service@silikomart.com
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