Perforierte Silikonmatte mit Fiberglasgewebe. Neben den bekannten Vorteilen von Silikonmatten wie der Antihaftwirkung sowie der Rutschfestigkeit überzeugt die Matte durch ihre Perforierung welche die Hitze gleichmäßig zum Produkt führt. So wird die Unterseite Ihrer Produkte knackig braun. Die Matte ist damit ideal für ihre Produktion von Tartelettes,Eclairs, Kekse, Windbeutel, Petit-Fours, Pizza oder Brot.
Die kleine Airmat ist mit 30x40 cm für Gastronorm und Haushaltsbacköfen geeignet
Die große Airmat mit fast 60x40 cm ist für Öfen mit Backnorm geignet
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