Velvet-Spray Gelb azofrei

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  • Artikel-Nr.: VELVET01
Beschreibung
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Velvetspray Gelb   Mit unserem Velvetspray Gelb ohne E171 überziehen Sie alle gekühlten... mehr
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Produktinformationen "Velvet-Spray Gelb azofrei"

Velvetspray Gelb

 
Mit unserem Velvetspray Gelb ohne E171 überziehen Sie alle gekühlten / gefrosteten Süßspeisen, Torten, Desserts und Eis mit einem feinen Samtüberzug aus eingefärbter Kakaobutter. Eine geringe Menge reicht aus um eine samtige, farbige Struktur mit einmaliger Optik zu erzielen.
Die Sprays sind sehr ergiebig und enthalten hochwertige Kakaobutter und Lebensmittelfarbe. Nicht verwendbar auf Schokolade.
 
Anwendung von Velvet-Spray: 
  • Vor der Verwendung die Spraydose aufwärmen damit die Kakaobutter spraybereit ist. Dafür die Spraydose ca. eine halbe Stunde auf die Heizung legen oder im Wasserbad oder einem Wärmeschrank aufwärmen.
  • Die Spraydose für ca. 1 Min. gut schütteln
  • Sprühen Sie nun Ihr Produkt aus einem Abstand von ca. 20 cm mit gleichmäßigem Druck ein.
ohne E171
 
Farbe: Gelb , azofrei
Inhaltsstoffe: Kakaobutter, E101
 
Treibmittel: E943a, E943b, E944
Menge: 400 ml
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